Timorasso Vigneti Massa Derthona Sterpi 2021

Il Timorasso 'Sterpi' di Walter Massa è prodotto esclusivamente da uve bianche da sempre coltivate nelle colline appenniniche e preappenniniche della 'Marca Obertenga'. Nasce da una macerazione a freddo di circa 40/45 ore, con successiva fermentazione per circa 12 mesi in vasche di acciaio inox e periodici 'batonnage' delle fecce per circa 12 mesi. Dopo circa 14 mesi dalla vendemmia viene imbottigliato. Bottiglia 75 cl ...