La Grola Allegrini IGT

Abbinamenti: Ottimo con piatti a base di carne rosse, soprattutto arrosto, agnello e capretto, formaggi stagionati non particolarmente piccanti, è delizioso con funghi alla griglia Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore rosso rubino. Al naso avvolge con note erbacee di alloro e rosmarino, potenti cenni balsamici e giochi di spezie che vanno dal pepe nero alla noce moscata, su uno sfondo di confettura di frutti di bosco. L'assaggio è potente, in perfetto equilibrio tra sapidità e freschezza, con una progressione incessante coinvolge tutto il palato, grazie anche ai tannini fitti e carnosi che asciugano il sorso e accompagnano una lunga persistenza quasi affumicata Descrizione Vino: La Grola IGT Veronese di Allegrini è un vino che incarna la maestria e l'eleganza della tradizione vinicola veronese. Prodotto con passione e cura dalla celebre azienda Allegrini, questo vino è il simbolo perfetto di un territorio straordinario. Non solo delizierà il vostro palato con la sua eleganza e complessità, ma arricchirà anche i vostri momenti conviviali con un tocco di classe e raffinatezza Affinamento: Affina in bottiglia per 10 mesi Descrizione Vitigno: Da una delle più belle colline della Valpolicella Classica provengono le uve destinate a questo fragrante rosso Vinificazione: Il vino, dopo la fermentazione in acciaio con rimontaggi giornalieri periodici, matura in barriques di rovere francese di secondo passaggio per 16 mesi e per 2 mesi in grandi botti di Slavonia ...