Lagrein Mezzacorona DOC

ABBINAMENTI : Si accompagna perfettamente con salumi e formaggi stagionati, primi piatti tradizionali, arrosti e grigliate DESCRIZIONE ORGANOLETTICA : Si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso i sentori sono di una struttura complessa con note di frutti di bosco. In bocca legno, pelle, vaniglia, risulta poco sapido DESCRIZIONE VITIGNO : Vitigno tipico delle zone alpine VINIFICAZIONE : La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 24-26°C ...