Cabreo Tenute Folonari 'Il Borgo' 2022

Il Cabreo ''Il Borgo'' Tenute Folonari è prodotto con uve Sangiovese 70% e Cabernet Sauvignon 30%, provenienti da vigneti delle tenute del Cabreo situati sui colli di Greve in Chianti. Viene vinificato in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata 26°/28°C. Macerazione sulle bucce per 15/18 giorni in carati di rovere francese (225 litri) (30% nuovi, 40% di un anno, 30% di due anni) per 16 - 18 mesi. Affinamento minimo 6 mesi in bottiglia. Bottiglia 75 cl ...