Tenuta Di Donnafugata Chardonnay Donnafugata 'Chiaranda' 2022

Lo Chardonnay ''Chiarandà'' Donnafugata è prodotto esclusivamente con le omonime uve in Sicilia Sud Occidentale, nella Tenuta di Contessa Entellina e nei territori limitrofi. Svolge la fermentazione in acciaio alla temperatura di 15-16°C. Affina 8 mesi sul feccino nobile, parte in rovere (65%, barrique di primo e secondo passaggio) e parte in piccole vasche di cemento (35%); infine in bottiglia per almeno 12 mesi. Bottiglia 75 cl ...