Gianfranco Fino Viticoltore Primitivo Di Manduria Gianfranco Fino 'Es' 2022

Il Primitivo di Manduria ''Es'' Gianfranco Fino è un vino per chi ama i vini molto fruttati ma anche molto corposi. Le uve di Primitivo, cresciute su terra rossa da viti di 60 anni, vengono lasciate sui tralicci per un leggero appassimento. Dopo esser state diraspate le uve vengono fatte macerare in vasche di acciaio per poi essere trasferite in botti di rovere francese. Le botti sono sia usate che nuove e il vino, sottoposto a battonage giornaliero, rimane lì per nove mesi. Bottiglia 75 cl ...