Vespa Bruno Primitivo Il Bruno Dei Vespa 2023

Il Bruno Dei Vespa viene prodotto con uve di età media di 15/20 anni autoctone della zona di Manduria, la vendemmia avviene nella prima metà di settembre. Il mosto viene macerato sulle bucce per 10 giorni con numerose follature. Fermentazione Malolattica in barriques ed invecchiamento in barriques Never e Troncais per 4 mesi. Bottiglia 75 cl ...