FONDERIA BONGIOVANNI - Bistecchiera in ghisa padella piastra smaltata per alimenti diametro cm 39

BISTECCHIERA IN GHISA PENTOLA CON MANICI, SMALTATA NERO PER ALIMENTI La pentola in ghisa smaltata è molto versatile in cucina, si può usare per la cottura in forno, su fornello a gas e sul barbecue La pentola in ghisa può interfacciarsi a una cucina sana: trattiene il calore in modo ottimale e lo diffonde lentamente distribuendolo in modo perfettamente omogeneo a prescindere dal piano di cottura impiegato. Grazie alle sue proprietà, la pentola di ghisa consente di spegnere in anticipo il fornello e concludere la cottura degli alimenti a fuoco spento. Si presta bene per: - cottura in forno - cottura alla piastra - per arrostire - per grigliare Dato che la pentola in ghisa accumula molto calore, è perfetta per le cotture prolungate a fuoco basso. La pentola di ghisa smaltata è considerata estremamente sicura per la salute. Prima di lavare la pentola in ghisa è necessario aspettare che si raffreddi altrimenti si rischia di causare una frattura mediante shock termico. Durante il lavaggio, ...