SANELLI Coltello da cucina professionale con lama 9 cm in acciaio per apertura ostriche

Coltello ideale per l'apertura di ostriche e cozze crude. Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster. Caratteristiche della lama: Lunghezza 9 cm Elevata durezza (54-56 HRC). Buona flessibilità. Elevato potere tranciante. Lunga durata del filo. Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale. Ottima facilità di riaffilatura. La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell'utilizzatore. Non si verificano scheggiature. ...