Riesling Pojer & Sandri 2022

Riesling Pojer & Sandri 2022 proviene da vigneti che si trovano a Palai, a 700 m s.l.m. con terreni limoso-calcarei e marnosi e Valbona a 450 m s.l.m., questa zona è stata modellata in antichità dal ritiro dei ghiacciai. Le uve vengono lavate e pressate in atmosfera controllata, tecnica sviluppata dall’azienda per mantenere le caratteristiche organolettiche ed antiossidanti della varietà. Il vino sosta sui lieviti in fusti di acacia prima dell’imbottigliamento. Bottiglia 75 cl ...